Julius Meinl
Obecné
Mezinárodní den kávy: Slavíme udržitelnost!
Každý šálek kávy vypráví příběh – o farmářích na polích, pražení a chvílích odpočinku. Ve společnosti Julius Meinl jsme rozhodnuti podporovat udržitelnost v každém kroku produkce kávy. Pomáháme tak budovat podnikání, které může prosperovat i v dalších generacích.
Utváříme budoucnost – zrnko po zrnku
Můžeme klidně říct, že káva spojuje lidi napříč kontinenty. Vytváří most mezi těmi, kdo ji pěstují, a těmi, kdo si ji užívají. Každý šálek utváří nespočet hodin práce a lidí – od 12,5 milionu farmářů v zemích, jako je Kolumbie, Uganda, Vietnam, Honduras a Brazílie, kteří zasvětili své životy pěstování kávových zrn, až po týmy v našich pražírnách a kancelářích, které pečlivě vytvářejí každou směs.
Se všemi partnery napříč celým hodnotovým řetězcem úzce spolupracujeme, abychom podpořili farmářské komunity, chránili biodiverzitu a snížili náš dopad na životní prostředí. Zajišťujeme tak, že káva bude přinášet radost, propojení a příležitosti nejen dnes, ale i po generace, které přijdou.
Iniciativa Responsibly Selected Coffee
Jsme odhodláni nakupovat veškerou naši kávu zodpovědně. A do konce roku 2025 tak bude 100 % kávy pražené v našich pražírnách ve Vídni a v italském Vicenze pocházet z dodavatelských řetězců, které dodržují jasná environmentální, sociální a ekonomická kritéria udržitelnosti – aniž by byla ohrožena chuť nebo rozmanitost naší kávy.
Termín „zodpovědně vybraná káva“ znamená, že kávová zrna byla zakoupena prostřednictvím udržitelných programů, které jsou v souladu s Coffee Sustainability Reference Code od Global Coffee Platform.
Generations Program
Generations Program je pro nás ve společnosti Julius Meinl srdeční záležitostí. Už déle funguje v Kolumbii a Ugandě, nově byl spuštěn v Hondurasu a další projekt je na cestě.
Tento program poskytuje cílenou podporu pěstitelům kávy, aby jim zajistil lepší životní podmínky a ochranu životního prostředí. Pomáháme tak zemědělským komunitám budovat odolné a udržitelné podnikání v kávovém průmyslu, které přetrvá i pro další generace.
Podívejte se na příběhy farmářů z Kolumbie a Ugandy
Školení, technická pomoc a investice do vybavení, které v rámci projektů nabízíme, mají za cíl zvýšit příjmy farmářů prostřednictvím efektivnější výroby a diverzifikace zdrojů příjmů. Podporujeme také osvědčené zemědělské postupy, které prospívají zdraví půdy, chrání biodiverzitu, snižují znečištění životního prostředí a pomáhají zmírňovat dopady klimatických změn.
Dopad společnosti Julius Meinl na klima
Kolegové ve všech odděleních a kancelářích neustále pracují na snižování uhlíkové stopy.
V pražírnách máme instalované katalyzátory ke snížení emisí, výrobu napájíme obnovitelnou elektřinou z vlastních fotovoltaických panelů i ze sítě. A nově začínáme přecházet na elektrifikaci vozového parku, abychom snížili emise ze silniční dopravy.
Naše iniciativa Responsibly Selected Coffee navíc zajišťuje, že opatření v oblasti ochrany biodiverzity, úspor vody a zmírnění klimatických změn se uskutečňují i u dodavatelů. Díky tomu se dopad na klima řeší nejen v rámci našich provozů, ale napříč celým hodnotovým řetězcem.
Věříme, že všechno začíná u lidí
Naši zaměstnanci jsou hnací silou našeho úspěchu. Odráží se to v základních hodnotách, které formují naši kulturu, vedou naše kroky a inspirují naši vizi budoucnosti.
Zapojení zaměstnanců je pro dlouhodobý úspěch klíčové. Proto sledujeme míru jejich angažovanosti a stanovili jsme si ambiciózní cíle pro její zvýšení. Realizujeme také řadu dalších iniciativ v kancelářích po celém světě, abychom vytvořili prostředí, kde se mohou rozvíjet týmy i jednotlivci.
Patří mezi ně například Meinl Moment Makers a Sustainability Ambassadors. Jde o iniciativy, které oživují naše hodnoty a pomáhají začlenit naši strategii udržitelnosti do každodenní praxe.
Užijte si kávu a oslavte udržitelnost
Na Mezinárodní den kávy vás zveme k oslavě nejen samotného šálku kávy, ale i lidí a příběhů, které za ním stojí – od farmářů na polích, přes kolegy v našich pražírnách, partnery napříč dodavatelským řetězcem až po naše týmy po celém světě.