Jaki wpływ ma rodzina na przyszłość kawy?

Ta zasada „rodzinnych tradycji” jest również naszym światłem przewodnim, jeśli chodzi o współpracę z naszymi partnerami na całym świecie. Nie mówimy, że my i nasi partnerzy jesteśmy jedną wielką rodziną (teraz TO zabrzmiało by dziwnie). Mówimy, że jest dla nas ważne, abyśmy poprzez naszą pracę pomagali poprawiać życie nie tylko ludziom, z którymi pracujemy, ale także ich rodzinom.

To zagadnienie znajduje się w centrum naszej inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju w projekcie Colombian Heritage Project.

Opiera się na programach, które mogą wprowadzić rzeczywiste zmiany i poprawić życie rolników, z którymi współpracujemy w Kolumbii.

Chodzi o to, że wspieramy nie tylko kolumbijskich plantatorów kawy, ale także ich rodziny.

Robimy to, pomagając im usprawniać działalność poprzez programy szkoleniowe, programy edukacyjne dla dzieci, pomagając im zdobyć potrzebne urządzenia, zapewniające wsparcie techniczne oraz wspieramy ich podczas procesów certyfikacyjnych.

Program wsparcia szkół, w ramach którego dostarczamy materiały edukacyjne dla dzieci rolników, jest jednym z kluczowych elementów składających się na ten projekt. To konkretny przykład na to, jak staramy się wprowadzać zmiany już na poziomie procesu upraw.

Rolnicy, z którymi współpracujemy, myślą o swoich firmach pod kątem przyszłych pokoleń. Na szczęście dla nas, Julius Meinl myślał tak samo, my dziś również.

Jednym z największych problemów rolników w regionach uprawy kawy jest to, że następne pokolenia nieustannie wyjeżdżają do miasta w poszukiwaniu edukacji i lepiej płatnej pracy. To jest coś, co chcemy zmienić dzięki takim programom.

Ta inicjatywa, pomoże rolnikom osiągnąć wyższe zyski i mieć wszystko, czego potrzebują do produkcji wysokiej jakości plonów, niezależnie od stron trzecich.

Współpracujemy z wieloma farmerami z regionu Tolima w Kolumbii. Teren ten nie jest łatwy do uprawy, ponieważ jest niesamowicie stromy. Istnieją różne problemy z zarządzaniem regionem. Powiedzmy, że rolnicy nie mają tam łatwego życia.

Z tego powodu powstał program, który ma na celu podnoszenie kwalifikacji rolników poprzez indywidualne sesje szkoleniowe i wsparcie techniczne.

Tylko w 2020 r. przeszkolono około 305 producentów kawy, w tym ich rodziny oraz samych rolników z 50 gospodarstw w regionie Tolima.

Odkryliśmy również, że rolnikom brakowało jednego z podstawowych elementów wyposażenia – suszarek. Bez tego rolnicy byli zmuszeni sprzedawać owoce kawy w połowie procesu obróbki, co oznaczało utratę jakości i zniknięcie części ich zysków.

Po usunięciu tej przeszkody

i zainstalowaniu 25 suszarek zdecydowanie wzrosła wydajność procesu produkcji o 85%. – i nie zatrzyma się na tym poziomie.

Aby jeszcze bardziej pomóc producentom w rozwijaniu dochodowych i zrównoważonych przedsiębiorstw, wspieramy rolników również podczas procesu uzyskiwania certyfikacji Rainforest alliance certification.

Posiadanie tych certyfikatów pozwoli im sprzedawać swój produkt w wyższych cenach i zapewni spełnienie określonych wymagań ekonomicznych, społecznych i ekologicznych.

Inwestując w rolników i ich rodziny oraz stosując to samo przyszłościowe podejście, które kiedyś miał nasz założyciel, poprawimy jakość życia pokoleń rolników, tworząc lepszy i bardziej zrównoważony przemysł kawowy, a w rezultacie poprawiamy jakości ziaren, które dostarczamy naszym miłośnikom kawy – i jest to nasza kluczowa receptura na lepsze jutro.