L’aide personnalisée apportée par notre équipe commerciale
Vous voulez attirer plus de clients avec le café ? Peut-être que votre équipe est passionnée mais manque de confiance ? Ou peut-être avez-vous besoin d'être plus efficace ? Julius Meinl dispose d'une équipe parfaitement formée, prête à vous aider. Que vous souhaitiez améliorer votre service, améliorer votre présentation ou organiser un événement important, nous sommes là pour vous apporter notre soutien.
Nous sommes une extension de votre équipe
Le service du café exige une réelle expertise. Les représentants, les managers, les baristas et les experts café Julius Meinl connaissent parfaitement les standards internationaux. Nous savons que pour obtenir un goût optimal, une bonne torréfaction ne suffit pas, il faut également choisir la mouture et l’extraction qui conviennent. Aujourd’hui, nous sommes prêts à partager cette expertise avec vous.
Par exemple, la perfection de votre espresso dépendra du réglage de la machine, des caractéristiques des grains, de la qualité de l'eau et même de la météo.
Si vous le souhaitez, nous pouvons faire de vos collaborateurs des baristas confirmés, qui prépareront le café et le thé avec style.
Nous disposons également d'une importante équipe pour l’entretien et la réparation des machines. Leur travail consiste à se déplacer chez nos clients afin d’entretenir les machines – les réparer le cas échéant - et vérifier les réglages.
Julius Meinl I, fondateur de la société Julius Meinl
“Comment puis-je vous servir ?”
Former votre équipe de service
Le choix du café est un choix engageant. Les exigences et les attentes en termes de saveur, de qualité et de variété sont de plus en plus fortes. En un peu plus de 150 ans, nous avons acquis à la fois une grande connaissance et une grande expérience de la culture, de la torréfaction et du service du café.
Vous avez besoin d’un personnel parfaitement formé et qualifié pour offrir le meilleur à vos clients. Notre équipe commerciale sera heureuse de vous apporter la formation et les conseils adéquats. Vous servir est notre métier.
L’entretien de vos machines
Pour garantir une qualité optimale, les machines et les moulins sont contrôlés de façon régulière et les réglages sont effectués quand cela est nécessaire. Si vous le souhaitez, nous pouvons même aller jusqu’à vérifier la qualité et la dureté de votre eau et vous conseiller en cas de problème.
La bonne utilisation des machines et des moulins à café, ainsi qu’un nettoyage quotidien, font toute la différence. Les réparations sont effectuées rapidement et, si possible, sur place. Des machines de remplacement peuvent être fournies pour vous permettre de continuer à servir vos clients.
La tasse parfaite
Devenez un expert en matière de café et thé en bénéficiant de notre savoir-faire et nos 150 ans d'expérience.
Nous pouvons vous accompagner tout au long du processus, de la feuille ou du grain à la tasse, en vous expliquant chaque étape, de l’assemblage au conditionnement en passant par les recettes classiques de café viennois.