Julius Meinl

Naše Iniciativa pro odpovědně vybranou kávu


Vychutnat si šálek kávy Julius Meinl znamená víc než jen chuťový zážitek. Je to vědomí, že tím přispíváte k naší Iniciativě pro odpovědně vybranou kávu.



12 principů udržitelnosti kávy podle Globální kávové platformy


HOSPODÁŘSKÝ PILÍŘ 

1. Řízení podniku

2. Zemědělské služby

3. Integrita podnikání



SOCIÁLNÍ PILÍŘ 

4. Právo na dětství

5. Lidská práva

6. Pracovní podmínky

7. Komunita



ENVIRONMENTÁLNÍ PILÍŘ

8. Biodiverzita

9. Regulace škůdců a plevelů

10. Ochrana zdrojů

11. Prevence znečištění

12. Klima



Ve společnosti Julius Meinl znamená „Odpovědně vybraná káva“ to, že zelená kávová zrna, která nakupujeme pro pražení v našich závodech ve Vídni a Vicenze, pocházejí od farmářů zapojených do programů udržitelnosti. Tyto programy uznává Globální kávová platforma (GCP) jako plně vyhovující jejímu Referenčnímu kodexu udržitelnosti kávy.


Tento kodex stanovuje společný základ pro udržitelnější produkci kávy v environmentální, sociální a hospodářské oblasti. Zahrnuje zásadní požadavky, které musí všechny schválené programy splňovat, včetně oblastí, jako je ochrana lesů a jiných přírodních ekosystémů, zákaz dětské a nucené práce, zajištění zdraví a bezpečnosti pracovníků a dodržování platných zákonů. Kodex navíc obsahuje postupy pro neustálé zlepšování a podporuje úsilí v oblastech, jako je zdraví půdy, odpovědné využívání vody, ochrana biologické rozmanitosti, řízení farem a vedení záznamů.

Organizace GCP využívá takzvaný mechanismus ekvivalence, pomocí kterého posuzuje, zda jsou jednotlivé programy udržitelnosti v souladu s referenčním kodexem. Zároveň hodnotí, zda tyto programy splňují další kritéria v oblastech řízení, ověřování, sledovatelnosti původu, správy dat a uplatňovaných tvrzení.


Odpovědně vybraná káva

Od roku 2026 pocházejí všechna zelená kávová zrna nakupovaná pro pražení v našich výrobních závodech ve Vídni a Vicenze z programů udržitelnosti uznávaných organizací GCP.

Tento závazek se momentálně nevztahuje na omezený počet lokálně nakupovaných produktů na vybraných trzích a na položky z externích zdrojů, jako je například instantní káva.


Odpovědný přístup v dodavatelském řetězci kávy

V rámci našich stávajících odpovědných aktivit spolupracujeme s neziskovou organizací Enveritas, se kterou provádíme pravidelná terénní hodnocení na vybraném vzorku našich dodavatelských řetězců. Tato hodnocení se zaměřují na identifikaci přetrvávajících výzev a oblastí pro další zlepšení.

Nový milník v nákupu zelené kávy

Může vás také zajímat


Program Generations


Budoucnost kávy je pro nás stejně důležitá jako úcta k její bohaté historii. V rámci našeho programu Generations se spojujeme s partnery a společně rozvíjíme projekty ve vybraných zemích původu kávy – v současné době působíme v Kolumbii, Indii, Hondurasu a Ugandě. Tyto iniciativy zapojují vybraný počet pěstitelů kávy zapojených do programu, nikoli všechny pěstitele v daných regionech.

Cílem programu je pomoci zachovat a předávat tradiční zemědělské znalosti mladším generacím a zároveň podporovat zúčastněné komunity v adaptaci na změnu klimatu. Jeho účelem je poskytovat praktická školení a zdroje, které zapojeným farmářům pomohou zdokonalit zemědělské postupy, zvýšit výnosy a zlepšit jejich příjmy.



Společně za budoucnost kávy


Ve společnosti Julius Meinl usilujeme o budování odolnějších dodavatelských řetězců kávy a čaje. Spolupracujeme proto s vybranou sítí partnerů v zemích původu – od dodavatelů, nevládních organizací (NGO) a farmářských sdružení až po pražírny, komunitní iniciativy a partnery z veřejného sektoru. Tato partnerství jsou zaměřena na cílené projekty, které pomáhají rozvíjet konkrétní oblasti našeho hodnotového řetězce. Nejedná se tedy o plošnou podporu všech regionů nebo všech subjektů v dodavatelském řetězci.



Informace pro B2B zákazníky


Pokud jste náš obchodní partner nebo B2B zákazník, na tomto odkazu naleznete veškeré klíčové dokumenty, jako je naše zpráva o udržitelnosti, hodnocení EcoVadis a firemní zásady.




Máte zájem?

Rádi byste získali další informace? Promluvte si s manažerem prodeje ve vašem okolí

Spojte se s námi