Julius Meinl

Naša iniciatíva Zodpovedne vybraná káva

Vychutnať si šálku kávy Julius Meinl znamená viac než len chuť. Znamená to vedieť, že prispievate k našej iniciatíve Zodpovedne vybraná káva.



Kontaktujte nás a dozviete sa viac
  

„Zodpovedne vybraná káva" v Julius Meinl znamená, že zelené kávové zrná, ktoré nakupujeme na praženie v našich výrobných závodoch vo Viedni a Vicenze, pochádzajú od farmárov dodržiavajúcich systémy udržateľnosti uznané organizáciou Global Coffee Platform (GCP) ako zosúladené s jej referenčným kódexom udržateľnosti kávy (Coffee Sustainability Reference Code). Tento kódex stanovuje spoločný základ pre udržateľnejšiu produkciu kávy v environmentálnej, sociálnej a ekonomickej oblasti. Zahŕňa kľúčové požiadavky, ktoré musia spĺňať všetky zosúladené systémy udržateľnosti, vrátane ochrany lesov a iných prírodných ekosystémov, zákazu detskej a nútenej práce, ochrany zdravia a bezpečnosti pracovníkov a dodržiavania platných zákonov. Okrem toho kódex zahŕňa aj postupy neustáleho zlepšovania, ktoré podporujú úsilie v oblastiach ako zdravie pôdy, zodpovedné hospodárenie s vodou, ochrana biodiverzity, riadenie farmy a vedenie záznamov. Prostredníctvom svojho Equivalence Mechanism (mechanizmu ekvivalencie) GCP posudzuje, či sú systémy udržateľnosti zosúladené s referenčným kódexom a či spĺňajú ďalšie kritériá týkajúce sa riadenia, zabezpečenia kvality, sledovateľnosti, správy údajov a tvrdení.




Zodpovedne vybraná káva

12 princípov referenčného kódexu udržateľnosti kávy Global Coffee Platform

 

Hospodársky rozmer 

 1. Riadenie podniku 

 2. Poľnohospodárske služby 

 3. Integrita podnikania


Sociálny rozmer 

 4. Právo na detstvo 

 5. Ľudské práva 

 6. Pracovné podmienky 

 7. Komunita


Environmentálny rozmer 

 8. Biodiverzita 

 9. Ochrana proti škodcom a burine 

 10. Ochrana zdrojov 

 11. Prevencia znečisťovania 

 12. Podnebie


Od roku 2026 sú všetky zelené kávové zrná nakupované na praženie v našich výrobných závodoch vo Viedni a Vicenze obstarávané prostredníctvom systémov udržateľnosti uznaných organizáciou GCP. Výnimkou je obmedzený počet lokálne obstarávaných produktov na vybraných trhoch a externe nakupovaných položiek, ako je instantná káva, ktoré momentálne nespadajú do rozsahu tohto záväzku.

Nový míľnik v obstarávaní zelenej kávy



V rámci nášho priebežného procesu due diligence spolupracujeme s neziskovou organizáciou Enveritas na pravidelných terénnych hodnoteniach naprieč vzorkou našich dodávateľských reťazcov kávy. Tieto hodnotenia sa zameriavajú na identifikáciu pretrvávajúcich výziev a oblastí na zlepšenie.

Náležitá starostlivosť v dodávateľskom reťazci kávy

Tiež by vás mohlo zaujímať


Julius Meinl Programme Generácie


Program Generations Programme poskytuje cielenú podporu vybranému počtu farmárov pestujúcich kávu, s cieľom pomôcť im vybudovať životaschopné, dlhodobé podnikanie v oblasti kávy. Projekty v rámci programu Generations Programme, ktoré sú aktuálne realizované v Kolumbii, Ugande, Indii a Honduraze, majú za cieľ podporiť vybraných farmárov pri zlepšovaní efektivity a ziskovosti produkcie kávy, a to zdieľaním metód na zlepšenie príjmových príležitostí, poskytovaním nástrojov na diverzifikáciu príjmov a podporou osvedčených poľnohospodárskych postupov.




Spolupráca pre budúcnosť kávy


V Julius Meinl pracujeme na podpore odolnejších dodávateľských reťazcov kávy a čaju prostredníctvom spolupráce s vybranou sieťou partnerov, vrátane dodávateľov, mimovládnych organizácií, farmárskych organizácií, pražiarní, komunitných iniciatív a subjektov verejného sektora v krajinách pôvodu kávy. Tieto partnerstvá sú navrhnuté tak, aby podporovali cielené iniciatívy, ktoré prispievajú k pozitívnemu vývoju v konkrétnych oblastiach hodnotového reťazca, kde sme priamo zapojení, a nepredstavujú úplné pokrytie všetkých aktérov alebo regiónov v dodávateľskom reťazci.





Viac informácií pre B2B zákazníkov


Ak ste obchodný partner alebo B2B zákazník, ďalšie informácie, napríklad našu správu o udržateľnosti, hodnotenie EcoVadis a politiky, nájdete tu.




Napíšte nám

Máte ďalšie otázky?

Spojte sa s nami