Julius Meinl
Allgemein
Der erste Julius Meinl Barista Cup in Deutschland
Am 1. Juni trafen sich sechs Baristas aus Julius Meinl Partnerbetrieben aus ganz Deutschland, um ihr Können unter Beweis zu stellen. In den Kategorien Espresso, Cappuccino und Signature Drink stellten sie sich der Herausforderung, das Beste aus der Julius Meinl Kaffeesorte Gloriette Gold aus der doppelt zertifizierten Produktreihe „The Originals Bio Fairtrade“ herauszuholen.
Sechs Baristas, ein Ziel: das Ticket nach Wien
Großer Erfolg für Cuwan Alin vom Betty’s Café in Celle: Beim deutschen Vorentscheid des Julius Meinl Barista Cup 2026 setzte er sich gegen fünf weitere talentierte Baristas durch und sicherte sich damit einen Platz im internationalen Finale am 4. September 2026 in Wien.
Verkostet und bewertet wurden die Kreationen von einer vierköpfigen Expertenjury rund um Montse Rodriguez, Head of Global Coffee Academy in Wien bei Julius Meinl, Gordon Behrens (Rancilio Group), André Neumann (PCH Großküchentechnik & Kaffeesysteme) und Mehmet Kökden (Kökden Kaffeemaschinen). Neben technischem Können und sensorischer Qualität spielten auch Kreativität, Präsentation und die persönliche Interpretation der Getränke eine entscheidende Rolle.
Gemeinschaft statt Konkurenz
Besonders beeindruckt zeigte sich André Neumann vom Miteinander der Teilnehmenden:
„Die Zusammenarbeit der Mitbewerber vor der Challenge fand ich besonders bemerkenswert. Sechs Menschen, die sich vorher nicht kannten, helfen sich gegenseitig und geben sich Tipps. Es war schön zu sehen, dass sich die Kontrahenten nicht als Gegner, sondern als Teil einer Gemeinschaft verstehen.“
Gordon Behrens hob die Bedeutung der Nachwuchsförderung und die Rolle moderner Technik im Barista-Handwerk hervor:
„Ich habe mich sehr gefreut, Teil dieses Wettbewerbs zu sein – insbesondere, weil wir selbst Maschinen produzieren. Es ist schön zu sehen, wie die Maschinen die Baristas in ihrer Arbeit unterstützen. Gleichzeitig bin ich dankbar, den Nachwuchs in unserer Branche fördern und unterstützen zu können.“
Auf nach Wien: Das internationale Finale wartet.
Am Ende überzeugte Cuwan Alin mit einer herausragenden Gesamtleistung und sicherte sich den Sieg im Wettbewerb. Die Entscheidung der Jury basierte auf seiner überzeugenden Gesamtleistung: Neben der kreativen Entwicklung seines Espresso Martinis als Signature Drink beeindruckte er insbesondere durch sein handwerkliches Können bei der Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Die Kombination aus technischem Können, sensorischem Verständnis und professioneller Präsentation machte ihn zum verdienten Sieger des Wettbewerbs.
„Das Event hat eigentlich genau das verkörpert, warum ich Kaffee so gerne mag. Ich lerne gerne neue Menschen kennen und komme mit ihnen ins Gespräch. Kaffee hat die Menschen schon immer zusammengebracht. Besonders gefallen hat mir deshalb auch der Austausch mit anderen Teilnehmern und dem Team von Julius Meinl!“ so Cuwan Alin, Sieger Julius Meinl Barista Cup Deutschland 2026.
Mit dem Sieg in Deutschland qualifiziert sich Cuwan Alin für das internationale Finale des Julius Meinl Barista Cup in Wien. Dort wird er auf die besten Baristas aus insgesamt 17 Ländern treffen
Mit dem Sieg in Deutschland qualifiziert sich Cuwan Alin für das internationale Finale des Julius Meinl Barista Cup in Wien. Dort wird er auf die besten Baristas aus insgesamt 17 Ländern treffen.
Die Gewinner des deutschen Julius Meinl Barista Cup 2026:
🥇 1. Platz: Cuwan Alin (Betty’s Café, Celle)
🥈 2. Platz: Artem Gavryliuk (Ja, genau! Café, Karlsruhe)
🥉 3. Platz: Anastasia Hutselo (Café Fräulein Menke, Oberursel)
Wir gratulieren allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu ihren hervorragenden Leistungen und wünschen viel Erfolg beim großen Finale in Wien.
Beim Julius Meinl Barista Cup treffen Kaffeehandwerk und Kaffeekunst aufeinander. Dieses Jahr treten Julius Meinl Baristas aus der ganzen Welt um den Titel des Top-Baristas an und stellen ihr außergewöhnliches Wissen und ihre Leidenschaft für die Zubereitung des perfekten Kaffees unter Beweis.