Najtrudniejsza decyzja zapadła! Biskoff latte to najfajniejszy letni napój kawowy 2021 roku!

W 2020 roku była to kawa Dalgona coffee, a w tym roku zwycięzcą jest Iced Biscoff Latte.
Od momentu opublikowania na koncie @7amcoffeeclub napój  przyciągnął prawie milion wyświetleń.

Od momentu opublikowania na konciethe @7amcoffeeclub napój  przyciągnął prawie milion wyświetleń.

Kochający kawę TikToker przygotował napój, wlewająć espresso i dodając masło biszkoptowe, a następnie wszystko umieszczając w wysokiej szklance z lodem z syropem waniliowym i zimnym mlekiem.

While this sounds delicious, we thought we’d challenge our coffee expert, Junior Vargas, to come up with his own take on the iced coffee sensation.

So here you have it – Iced Biscoff Latte, Julius Meinl style!

To wszystko brzmi pysznie, pomyśleliśmy, że rzucimy wyzwanie naszemu ekspertowi ds. kawy, Juniorowi Vargasowi, aby wymyślił własne podejście do tej mrożonej kawy.

A więc prezentujemy – Iced Bscoff Latte w stylu Juliusa Meinla!

Składniki:

• 4-5 rozgniecionych ciastek

• 8-10 kostek lodu w zależności od wielkości szklanki

• 200-250 ml mleka 

• shot espresso (jeśli przyrządzisz w dzbanku Moka, przygotuj 30ml-50ml)

• opcjonalne dodatki, takie jak bita śmietana, herbatniki lub kruche ciasteczka

Sposób przygotowania:

• Wrzuć ciasteczka do ciepłego mleka i zorgnieć je. Rozgniataj, do uzyskania jednolitej masy ( pamiętaj, aby dokładnie rozgnieść te ciastka). Następnie przenieś zacier biszkoptowy do wysokiej szklanki.

Bardzo zalecane jest nakruszenie i jedzenie ciastek podczas wykonywania tego kroku.

• Napełnij szklankę dowolną ilością kostek lodu.

• Śmiało napełnij szklankę mlekiem prawie całkowicie, pozostawiając pustą przestrzeń tylko na szerokość jednego palca

• Wlej espresso (lub, jeśli jest to napar Moka – 30–50 ml kawy)

• I chociaż wszystko już wygląda bardzo dobrze i smacznie, dodaj swój własny wyjątkowy akcent, przybierając go bitą śmietaną lub śmiało rozbij więcej herbatników, aby posypać je na wierzchu (zgadza się, umieść to wszystko na herbatniki)

Jeśli to zainspirowało Cię do zrobienia innej mrożonej kawy znajdź kilka pomocnych wskazówek tutaj:  Przepisy sezonowe.