Julius Meinl
Produkte
Die Bio-Fairtrade-Produktreihe „The Originals“ erhält den Taste Award
Wir sind stolz darauf, bekannt geben zu dürfen, dass alle drei Kaffeesorten aus der Bio Fairtrade-Reihe mit dem renommierten Superior Taste Award des International Taste Institute ausgezeichnet wurden, was unser Engagement für herausragenden Geschmack und Nachhaltigkeit erneut unterstreicht.
Die Auszeichnungen für 2025, die von einer Jury aus über 250 weltbekannten Köchen und Sommeliers vergeben werden, würdigen nur die besten Produkte weltweit für ihre sensorische Exzellenz. Tausende von Produkten aus aller Welt werden blind verkostet und nach Kriterien wie erster Eindruck, Geruch, Geschmack und abschließender Empfindung bewertet. Erfolgreich ausgezeichnete Produkte (mit einer Punktzahl von über 70 %) erhalten dann je nach ihrer Leistung ein, zwei oder drei Sterne.
Gloriette Gold – ★★ (2 Sterne)
Mit dem samtigen Mundgefühl und Aromen von mit Kakao bestäubten Desserts und mit Nüssen glasierten Backwaren fängt diese verwöhnende Mischung die Essenz der Wiener Patisserie ein. Mit 2 Sternen ausgezeichnet, wurde sie als herausragendes Produkt gewürdigt, das sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack in seiner Kategorie auszeichnet.
Belvedere Blend – ★ (1 Stern)
Eine cremige, ausgewogene 100 % Arabica-Mischung mit Noten von Toffee und Haselnuss, ergänzt durch einen Hauch von rotem Apfel und einem reichhaltigen Abgang von dunkler Schokolade.
Danube Delight – ★ (1 Stern)
Eine kräftige, reichhaltige Mischung, die Noten von dunkler Schokolade, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer mit einem eleganten Abgang von gerösteten Erdnüssen verbindet.
Ein Engagement für besseren Kaffee – in jeder Hinsicht
Wir sind stolz darauf, dass die gesamte Bio-Fairtrade-Produktreihe mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet wurde, was den Erfolg der wirkungsvollsten Markteinführung seit dem Start der Produktlinie im Jahr 2022 bestätigt. Die drei Sorten wurden entwickelt, um eine breite Palette von Geschmackspräferenzen anzusprechen, und spiegeln mehr als 160 Jahre und fünf Generationen Kaffee-Know-how wider, das auf Handwerkskunst und Qualität basiert.
Da die Branche einen kritischen Wendepunkt erreicht, an dem die Nachfrage nach hochwertigem Kaffee steigt, während die Produktion mit wachsenden Herausforderungen konfrontiert ist, spielen zertifizierte Kaffees eine entscheidende Rolle. Sie stellen sicher, dass Kaffeekooperativen eine faire Vergütung für ihre Investitionen in nachhaltige Landwirtschaft erhalten, wodurch Reinvestitionen in Farmen, Gemeinden und die nächste Generation von Kaffeebauern ermöglicht werden.
Für Julius Meinl bestätigt diese Auszeichnung die Überzeugung, dass guter Geschmack und verantwortungsbewusste Beschaffung Hand in Hand gehen.
Aufnahmen der Blindverkostung
Höhere Standards: Alkoholfreie Getränke überzeugen durch Geschmack und Handwerkskunst
Das International Taste Institute, das seit 20 Jahren die Geschmacksqualität von Lebensmitteln bewertet, stellt eine zunehmende Verbesserung der Qualität alkoholfreier Getränke fest.
Dies spiegelt einen allgemeinen Wandel in der Gastronomie wider, wo Getränke wie Kaffee zu einem festen Bestandteil des gesamten Speiseerlebnisses werden. Für Julius Meinl unterstreicht dieser Trend die Bedeutung der Herstellung von Premium-Kaffeesorten, die sowohl Geschmack als auch Raffinesse bieten.
Kaffee ist nicht mehr nur der Abschluss einer Mahlzeit, sondern ein prägendes Element moderner gastronomischer Reisen. Julius Meinls Bekenntnis zur Qualität steht im Einklang mit dieser Entwicklung und bietet Mischungen, die den besten kulinarischen Kreationen in nichts nachstehen.