Julius Meinl
Już 13 czerwca w warszawskim klubie Monta Beach Volley Club po raz pierwszy w historii wydarzeniu Julius Meinl Barista Cup 2026 towarzyszyć będzie Charytatywny Turniej Siatkówki Plażowej, do którego zaproszeni są przedstawiciele branży HoReCa i Office, partnerzy biznesowi, klienci oraz wszyscy miłośnicy siatkówki plażowej i dobrej energii.
Zbierz swoją drużynę i dołącz do sportowej rywalizacji!
JULIUS MEINL CHARYTATYWNY TURNIEJ SIATKÓWKI PLAŻOWEJ
KATEGORIE
Espresso
W kategorii Espresso uczestnicy będą oceniani zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku, dążąc do perfekcyjnej ekstrakcji mieszanki Julius Meinl Bio/Fairtrade Gloriette Gold Blend.
1. Sędziowie ocenią cremę – złocistą warstwę wieńczącą espresso najwyższej jakości.
2. Sędziowie przeanalizują profil smakowy espresso – od jego balansu i złożoności, po intensywność oraz czystość smaku.
Cappuccino
W kategorii Cappuccino bariści będą oceniani zarówno pod względem estetyki Latte Art, jak i jakości doznań smakowych.
1. Sędziowie dokładnie ocenią kluczowe etapy procesu przygotowania mleka.
2. Sędziowie sprawdzą, czy cappuccino charakteryzuje się harmonijnym połączeniem espresso i mleka.
3. Sędziowie ocenią prezentację wizualną latte art na cappuccino, zwracając uwagę m.in. na symetrię i wyrazistość wzoru.
Signature drink
W kategorii Signature Drink bariści muszą przygotować atrakcyjny wizualnie i wyrazisty w smaku napój na bazie kawy lub herbaty, który podkreśli ich kreatywność i umiejętności.
1. Sędziowie ocenią prezentację napoju pod kątem kreatywności oraz walorów wizualnych.
2. Sędziowie ocenią, na ile poszczególne komponenty smakowe napoju współgrają ze sobą i uzupełniają się w całościowym doświadczeniu konsumpcyjnym.
NAGRODA
Podczas Wielkiego Finału w Wiedniu barista z najwyższą łączną liczbą punktów oraz najlepiej oceniony barista w każdej kategorii otrzymają upragnione miejsce na ekskluzywnej podróży do kraju pochodzenia kawy.
To wyjątkowe, jedyne w swoim rodzaju doświadczenie daje baristom niepowtarzalną szansę na zanurzenie się w społecznościach uprawiających kawę i pogłębienie wiedzy na temat jej uprawy.
Bariści odwiedzą spółdzielnię kawową oraz farmy kawy, zdobywając bezpośredni wgląd w drogę od ziarna do filiżanki.
NASI SPONSORZY
Zaprojektowane i wyprodukowane we Włoszech z niemal stuletnim doświadczeniem, ekspresy do kawy Rancilio są znane na całym świecie z wyjątkowego rzemiosła i jakości. Rancilio Specialty RS1 to profesjonalny ekspres do kawy, który będzie używany przez zawodników podczas konkursów regionalnych i globalnych.
Firma Fiorenzato od ponad 80 lat projektuje i produkuje profesjonalne, wysokowydajne młynki, zapewniając za każdym razem spójne i precyzyjne rezultaty dla najwyższej jakości kawy. Zawodnicy będą korzystać z profesjonalnych młynków Fiorenzato podczas konkursów regionalnych i globalnych
ŻABKA GROUP
Grupa Żabka to kompleksowy ekosystem modern convenience, którego misją jest upraszczanie codziennego życia klientów przy jednoczesnym odpowiedzialnym podejściu wobec franczyzobiorców, dostawców i środowiska.
Ekosystem obejmuje ponad 12 800 sklepów, w tym wiodącą w Polsce sieć Żabka, sieć Froo w Rumunii oraz całodobowe sklepy autonomiczne Żabka Nano. Ofertę uzupełnia rozbudowana platforma cyfrowa: aplikacja konsumencka Żappka, Maczfit (catering premium), Dietly (porównywarka dostawców dietetycznych) oraz marki zakupów online Jush! i Delio
INKA
Inka Barista to linia napojów roślinnych, które harmonijnie komponują się ze smakiem ulubionej kawy, nie przyćmiewając go.
Doskonale się spieniają, tworząc kremowej konsystencji piankę, która pozwala tworzyć profesjonalne latte art. To produkty bez dodatku cukru, wzbogacone w wapń, sprawdzone i rekomendowane przez ambasadorkę Agnieszkę Rojewską – Mistrzynię Świata Baristów 2018.
DaVinci Gourmet dołącza jako oficjalny partner w kategorii syropów, dostarczając inteligentne rozwiązania do napojów, które pozwalają tworzyć wyjątkowe doznania smakowe wzbogacając i urozmaicając każde menu. Syropy DaVinci Gourmet, stworzone z myślą o profesjonalistach z branży HoReCa, oferują wydajność, zrównoważoną słodycz i smak premium zarówno w napojach gorących, zimnych, jak i w napojach autorskich.
BWT koncentruje się na wodzie, która odgrywa kluczową rolę w procesie parzenia idealnej kawy i ochronie ekspresu do kawy. BWT oferuje innowacyjne rozwiązania podnoszące jakość sensoryczną wody w gastronomii. W konkursie zostaną wykorzystane innowacyjne systemy BWT bestaqua ROC z unikalną technologią odwróconej osmozy, wyznaczające nowe standardy w optymalizacji wody.
PARTNER MEDIALNY
BROG B2B to doświadczony wydawca i organizator wydarzeń biznesowych, specjalizujący się w komunikacji B2B dla kluczowych sektorów gospodarki, w tym rynku paliwowego, convenience, gastronomii, hotelarstwa oraz branży spa, wellness i fitness.
Siłą firmy jest połączenie doświadczenia redakcyjnego, kompetencji organizacyjnych i dogłębnej znajomości obsługiwanych branż. Dzięki temu firma skutecznie łączy dostawców, operatorów, inwestorów, ekspertów i decydentów, wspierając rozwój biznesu oraz profesjonalnej komunikacji w modelu business-to-business.
Firma jest wydawcą portali branżowych Horecanet.pl i Petrolnet.pl oraz czasopism: „Nowości Gastronomiczne”, „Świat Hoteli” i „Stacja Benzynowa & Convenience Store”.
Organizuje także prestiżowe wydarzenia branżowe: Forum Profit Hotel®, Food Business Forum®, Spa & Wellness Business Forum oraz Forum Rynku Stacji Paliw PETROTREND®. Uzupełnieniem działalności są raporty eksperckie i projekty networkingowe, które tworzą przestrzeń do wymiany wiedzy, prezentacji trendów oraz budowania wartościowych relacji między uczestnikami rynku.
Może Cię również zainteresować:
O nas
Julius Meinl dostarcza klientom najwyższej jakości kawę i herbatę od 1862 roku, serwując idealne napoje gorące. Dzięki ponad 150 latom doświadczenia i innowacji dzielimy się naszą wiedzą oraz unikalną kulturą obsługi z kawiarniami, hotelami, restauracjami oraz biurami.
Ekspert kawowy
Kawa premium zaczyna swoją drogę w tropikalnym słońcu i na wulkanicznej glebie regionów upraw kawy położonych między 23°N a 25°S od równika. Po zbiorach jest transportowana w celu mieszania, palenia i pakowania. Ta podróż obejmuje wiele delikatnych etapów, które wymagają doświadczenia, umiejętności i kontroli jakości.
Ekspert herbaciany
Herbata premium jest efektem połączenia wielu różnych czynników, od nasłonecznienia i jakości gleby, po zbiór, zwijanie, mieszanie i wiele innych etapów.