Julius Meinl

Naša pobuda - Odgovorno izbrana kava

Uživanje v skodelici kave Julius Meinl pomeni več kot le odličen okus. Pomeni tudi zavedanje, da s svojo izbiro prispevate k naši Pobudi za odgovorno izbrano kavo (Responsibly Selected Coffee Initiative).



Kontaktirajte nas in spoznajte več
  

Pri podjetju Julius Meinl izraz »odgovorno izbrana kava« (Responsibly Selected Coffee) pomeni, da zelena kavna zrna, ki jih nabavljamo za praženje v naših proizvodnih obratih na Dunaju in v Vicenzi, prihajajo od pridelovalcev, ki delujejo v skladu s trajnostnimi shemami, ki jih je Global Coffee Platform (GCP) prepoznala kot skladne s svojim Referenčnim kodeksom za trajnostno pridelavo kave (Coffee Sustainability Reference Code).

Ta kodeks določa skupno izhodišče za bolj trajnostno pridelavo kave z okoljskega, socialnega in ekonomskega vidika. Vključuje ključne zahteve, ki jih morajo izpolnjevati vse usklajene trajnostne sheme, med drugim:

- varovanje gozdov in drugih naravnih ekosistemov,

- prepoved otroškega in prisilnega dela,

- zagotavljanje zdravja in varnosti delavcev,

- skladnost z veljavno zakonodajo.

Poleg tega kodeks spodbuja nenehno izboljševanje na področjih, kot so:

- zdravje tal,

- odgovorna raba vode,

- ohranjanje biotske raznovrstnosti,

- upravljanje kmetij,

- vodenje evidenc in dokumentacije.

V okviru svojega mehanizma enakovrednosti (Equivalence Mechanism) organizacija GCP ocenjuje, ali so trajnostne sheme usklajene z Referenčnim kodeksom ter ali izpolnjujejo dodatna merila glede upravljanja, zagotavljanja skladnosti, sledljivosti, upravljanja podatkov in trajnostnih trditev.



Odgovorno izbrana kava

Od leta 2026 vsa zelena kavna zrna, ki jih nabavljamo za praženje v naših proizvodnih obratih na Dunaju in v Vicenzi, izvirajo iz trajnostnih shem, ki jih priznava Global Coffee Platform (GCP).

Ta zaveza trenutno ne vključuje omejenega števila lokalno nabavljenih izdelkov na izbranih trgih ter izdelkov, ki jih pridobivamo od zunanjih dobaviteljev, kot je na primer instant kava, saj ti za zdaj niso vključeni v obseg te zaveze. S tem mejnikom dodatno krepimo svojo zavezanost odgovorni nabavi kave in podpori bolj trajnostnim praksam v celotni kavni vrednostni verigi.






Nov mejnik pri nabavi naših zelenih kavnih zrn

V okviru našega stalnega procesa skrbnega pregleda sodelujemo z neprofitno organizacijo Enveritas, ki izvaja redne terenske ocene na vzorcu naših dobavnih verig kave. Namen teh ocen je prepoznati preostale izzive ter področja, na katerih so potrebne nadaljnje izboljšave.

S tem pristopom pridobivamo dragocene informacije o razmerah na terenu, kar nam omogoča sprejemanje bolj informiranih odločitev in usmerjanje prizadevanj za spodbujanje trajnosti ter odpornosti v naši dobavni verigi kave.

Skrbni pregled dobavne verige kave

Morda vas zanima tudi


Julius Meinl Generations Programme


Program Generations zagotavlja prilagojeno podporo izbranemu številu pridelovalcev kave z namenom, da jim pomaga vzpostaviti uspešna in dolgoročno vzdržna kavna gospodarstva. Projekti v okviru programa, ki trenutno potekajo v Kolumbiji, Ugandi, Indiji in Hondurasu, si prizadevajo izboljšati možnosti za ustvarjanje prihodkov izbranih pridelovalcev z deljenjem metod za povečanje učinkovitosti in dobičkonosnosti pridelave kave. Hkrati zagotavljajo orodja za diverzifikacijo virov dohodka ter spodbujajo uporabo dobrih kmetijskih praks.




Sodelovanje za prihodnost kave


V podjetju Julius Meinl si prizadevamo podpirati bolj odporne dobavne verige kave in čaja s sodelovanjem z izbrano mrežo partnerjev, med katerimi so dobavitelji, nevladne organizacije, organizacije pridelovalcev, pražarne, lokalne skupnostne pobude ter deležniki javnega sektorja v državah izvora kave.

Ta partnerstva so usmerjena v podporo ciljnim pobudam, ki prispevajo k pozitivnemu razvoju na specifičnih področjih vrednostne verige, kjer smo neposredno vključeni. Ne predstavljajo celovitega obsega vseh deležnikov ali vseh regij v dobavni verigi, temveč se osredotočajo na področja, kjer lahko dosežemo konkreten in merljiv pozitiven učinek.




Več informacij za poslovne partnerje (B2B)


Če ste poslovni partner ali B2B kupec, lahko tukaj najdete dodatne informacije, kot so naše poročilo o trajnosti, ocena EcoVadis ter poslovne politike in smernice.


Imate več vprašanj?

Obrnite se na našo ekipo v vaši bližini.

Kontaktirajte nas