Tee Expertise

Zwei sommerliche Tee-Cocktail-Rezepte, die Ihnen nie mehr aus dem Kopf gehen werden

Tee verleiht dem Geschmack eines Cocktails ganz besonders charismatische Noten.

Wir haben zwei Tee-Cocktails für Sie zusammengestellt, die Sie in diesem Sommer genießen können.

Eine cremige und süße Kreation in Kombination mit einem Schuss Kaffee, und eine einfach zubereitete, erfrischend spritzige Kreation für einen entspannten Sommerabend.

Wir sind überzeugt, dass Sie oft nach den Rezepten gefragt werden. Keine Sorge – wir nehmen es keinem übel, der behauptet, es ist seine Kreation. Einer der vielen Vorteile, wenn man Teil der Kaffee- und Teeliebhaber-Community von Julius Meinl ist. 

Der Julius Meinl Mixtape-Cocktail

Wenn wir ein Mixtape für einen Schwarm machen würden, würde es ungefähr so klingen, bzw. schmecken. Es enthält zwei Must-haves unseres Alltags – Tee und Kaffee – und ist das Beste aus Beidem.

Wenn man den Kick eines Espressos mit der Ruhe eines Chai-Tees mischt, können nur besondere Dinge passieren.

Sehen Sie hier, wie er zubereitet wird.



Das brauchen Sie (für 1 Portion):

  • 2 Teebeutel Julius Meinl's 'Vanilla Chai'
  • Einen doppelten Espresso
  • 80 ml normale oder pflanzliche Milch
  • Eiswürfel
  • 2,5 g Vanillesirup
  • 5 g Zuckersirup
  • Zum Garnieren: Zimt, Sternanis, Nelken oder ein anderes Trockengewürz Ihrer Wahl


Servieren Sie den Cocktail in unserem Julius Meinl Latte Glas. 


Und so wird er zubereitet: 

  • Übergießen Sie die Teebeutel mit 200 ml kochendem Wasser. Lassen Sie diesen 5 Minuten ziehen und geben dann 300 ml kaltes Wasser hinzu. 
  • Füllen Sie Ihr Glas mit Eiswürfeln und fügen Sie die kalte Milch hinzu.
  • Mischen Sie den Espresso, den Chai, den Vanille- und Zuckersirup in einem (Coktail)Shaker und schütteln Sie ihn gut.
  • Gießen Sie dann diese süß-würzige Mischung über das Eis in das Latte-Glas. 
  • Garnieren Sie den Cocktail mit Zimt und Sternanis.

Royal Bubbles

Gerüchten zufolge hat die Königin von England etwas Ähnliches getrunken, wenn sie in der Stadt unterwegs war. Okay, vielleicht haben wir dieses Gerücht in die Welt gesetzt und warten ernsthaft darauf, dass es sich durchsetzt. Dennoch ist dies ein erfrischender Sommerdrink, den die Königin sicher zu schätzen wüsste. 

Sehen Sie hier, wie er zubereitet wird.



Das brauchen Sie (für 1 Portion):

  • 2 Teebeutel Julius Meinl's 'Sonnengeküsste Orange'
  • Bitterorangenlikör Ihrer Wahl (z.B. Aperol)
  • Sekt
  • 2 Blutorangen-Spalten
  • Eiswürfel
  • Zitronenmelisse zum Garnieren und um den Drink majestätisch zu gestalten


Um diesen königlichen Drink zu servieren, brauchen Sie Ihr schönstes Weinglas.


Und so wird er zubereitet: 

  • Übergießen Sie die Teebeutel mit etwa 200 ml kochendem Wasser. Lassen Sie sie gut 5 Minuten ziehen. 
  • Füllen Sie Ihr Glas mit Eiswürfeln und den Blutorangen-Spalten.
  • Gießen Sie 2/5 Tee, 1/5 Orangenlikör und 2/5 Sekt ein.
  • Verschönern Sie das Glas mit Orangenscheiben/-schale und einigen Blättern der Zitronenmelisse.

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