1862 VIENNA

PREFEKTION FÜR ALLE SINNE


Julius Meinl 1862 Vienna ist ein Produkt der Leidenschaft unserer renommierten Kaffeeexperten. Eine einzigartig ausgewogene Espressomischung passend zu einem Kaffeekonzept von höchster Qualität, das Deine Gäste lieben werden.

 

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1862 VIENNA MISCHUNG

Dunkle Röstung: Haselnuss, Karamell und Malz verfeinert mit fruchtigen und würzigen Noten


Der Julius Meinl Blend 1862 Vienna ist eine fein abgestimmte Mischung aus 100% Arabica-Bohnen. Diese erstklassigen Bohnen ergeben einen aromatischen, kräftigen und würzigen Kaffee. Das Ergebnis schmeckt nicht nur ausgezeichnet - sondern ist ausgezeichnet: Das International Taste Institute hat unseren Blend mit dem renommierten 3-Sterne-Superior-Geschmackspreis versehen. Die höchste Auszeichnung, die das Institut vergeben kann, ist die Würdigung seines intensiven und einladenden Aromas, seiner goldenen Crema und seines harmonischen Geschmacks.

Rezept für einen doppelten Espresso:

Doppelter Espresso

  • coffee-beans Kaffeemenge: 16g
  • weight Gewicht des Getränks pro Tasse: 32g
  • time-clock Extraktionszeit: 23-27 Sek
product image

Serviere ihn in unserer speziellen, mattschwarz-goldenen 1862 Vienna Tasse mit goldener, leicht marmorierter Crema. Die Tasse wurde vom Designer Matteo Thun entworfen.

EIN EINMALIGES GESAMTKONZEPT

1. HANDGERÖSTET

Unser Kaffeeatelier in Wien röstet jede Woche in Chargen von 100 Stück und achtet dabei auf höchste Qualität.

2. EINZIGARTIGER AROMA-FEZ

1862 Vienna wird in einem exklusiven 3kg-Aroma Fez gelagert und versandt, um den optimalen Geschmack bis zum Servieren zu erhalten. 

3. PRÄZISES MAHLEN

Innovatives Mahlen mit einer präzisionsgefertigten Waage stellt die perfekte Menge an Qualitätskaffee her. Die oberen Mahlscheiben bewahren das Aroma und versprechen so intensiven Geschmack bei jeder Tasse.

4. SIEBTRÄGER-MASCHINE DER SPITZENKLASSE

Um einen gleichbleibend hervorragenden Geschmack zu gewährleisten, sind Druck und Temperatur der Extraktion entscheidend. Genau aus diesem Grund erhalten alle unsere Kunden einen professionellen Qualitätscheck der Geräte.

5. IKONISCHE TASSEN

Jeder Kaffee wird in der berühmten, von Matteo Thun entworfenen, ikonischen 1862 Vienna Tasse serviert. Modernes Schwarz und edles Gold untermalen den exquisiten Genuss und verleihen dem 1862 Vienna Blend den luxuriösen Touch, den er verdient.

Das empfohlene 1862 VIENNA Konzept-Paket für unsere Kunden enthält:

  • 1862 VIENNA Mischung
  • Fantastische Präzisionsmühle Fiorenzato F83 mit RFID-Konnektivität
  • Eine hochmoderne Rancilio S20 Maschine
  • Luxuriöse schwarz-goldene Tassen, entworfen von Matteo Thun, und andere hochwertige POS-Materialien
  • Automatischer Tamper