9 ideja što pokloniti kavoznalcima ovog Božića

S obzirom da se približavaju blagdani koji uključuju puno darivanja, dajemo vam mali vodič što kupiti kavoznalcima koji uživaju u konzumiranju kofeina.

Pitali smo bariste što bi kupili prijatelju koji u snu mrmlja stvari poput 'lagano pržena' - evo što su smislili.

1. Kuhalo s guščjim vratom za pripremu pour over  kave

Jedna od nevjerojatno jednostavnih i sve popularnijih metoda kuhanja među  gomilom načina  pripreme kave je pour over. 

Iako bismo mogli pisati eseje o zamršenosti ovog načina pripreme  kave, pour over u suštini uključuje prelijevanje (znači doslovno) vode preko svježe mljevene kave i ekstrahiranje okusa kave u šalicu ili posudu za posluživanje.

Mnogi kažu da je kuhalo za vodu s guščjim vratom samo pribor koji upotpunjuje odijevanje hipstera među kavoznalcima, no baristi i oni koji ozbiljno poznaju dobru kavu smatraju ga ključnim instrumentom za pravilno izvođenje metode pour over.

Korištenje ovih kuhala neobičnog izgleda osigurava vam kontrolu nad točenjem tijekom cijelog procesa.

Međutim, većinu barista ćete uhvatiti kako koriste električno kuhalo za vodu, pa ukoliko razmišljate o povoljnijem poklonu (ne osuđujemo), vaš će kavoznalac jednako cijeniti kuhalo za vodu od nehrđajućeg čelika.

2. Aeropress aparat za kavu

Većina kavoznalaca ljubitelji su Aeropressa jer isporučuje kavu nježnog okusa izuzetno ugodnog vašem nepcu.

Darujući im Aeropress, reći ćete: "Razumijem tebe i tvoju opsesiju kavom i podržavam te u tvom prekranom putovanju kroz svijet kava.'

Uz malo istraživanja na internetu saznat ćeš najnovije Aeropress trendove na tržištu.

4.Digitalna vaga za kavu

Ovo je za tvrdokorne kavoznalce, one koji provode sate na Youtube kanalima gledajući videozapise o kuhanju kave.

Znalačka priprema kave zahtijeva korištenje vage iznenađujuće često. Vidjet ćete vrhunske bariste kako mjere kavu kao što pekar mjeri šalicu brašna.

Kada zaronite duboko u priču o kavi, važni su točnost, dosljednost i eksperimentiranje, a za sve je potrebna upotreba vage.

Zato će se vaš kavoznalac oduševiti s ovim prijedlogom iako vam se može činiti dosadnim poklonom.

5. Prijenosni espresso aparat

Nitko ne želi susresti kavoznalca koji je daleko od kuće – a samim time i od svoje opreme za kuhanje kave – a kvalitetnu kavu nema nigdje. Trebale bi postojati grupe podrške za one koji su svjedočili takvom scenariju.

Dakle, kupnjom prijenosnog espresso aparata svom kavoznalcu – da, srećom postoji takva stvar – nećete ga samo usrećiti, već ćete i druge spasiti da ne iskuse užas gore opisanog scenarija.

7. Liker od kave

S oživljavanjem interesa za miksologiju koktela i pojavom modernih koktel barova diljem svijeta, liker – poput i same kave  – doživljava svoju renesansu.

Brojni likeri od kave niknuli su posvuda u posljednjih nekoliko godina, a većina ih se toči iz boca koje imaju vrlo lijepu estetiku i brendiranje.

Uzimajući u obzir preferencije nepca vaših kavoznalaca, pokloniti im craft liker od kave ima smisla.

Ovo je promišljena i neočekivana opcija darivanja za one kavoznalce koji već imaju većinu opreme za kavu s ovog popisa.

9. Poklon bon za coffee cupping

Kavoznalci vole biti u blizini svog plemena. Oni ožive kada razgovaraju s ljudima koji razumiju ono o čemu govore kada spomenu fraze kao što su "batch brewing" i "red eye" itd.

Jedno mjesto na kojem će se vaš kavoznalac osjećati kao da je među svojim ljudima je na seansi coffee cupping-a (ako niste znali, ovo je poput kušanja vina, ali s kavom).

Provjerite online gdje se u vašem gradu održavaju seanse coffee cupping-a i nabavite svom kavoznalcu kartu za sljedeći.