Sastojci

1 čašica Julius Meinl Vietnam Whisky Barrel espressa

220ml tonika

15ml Vermuta

20ml Camparia 

Kriška naranče + kora naranče

Ružmarin (ukras)

Priprema

1. Pripremite jedan espresso i pustite da se ohladi.

2. Napunite čašu do pola kockicama leda.

3. Dodajte krišku naranče.

4. Sada stavite preostale kockice leda na vrh dok se čaša ne napuni.

5. Dodajte Vermut i Campari.

6. Dodajte hladni tonik. 

7. Polako ulijte espresso u čašu.

8. Ukrasite ružmarinom i koricom naranče na vrhu.

Želite li malo užitka? Naša bečka ledena kava kombinira sladoled od vanilije s bogatim espressom kako bi stvorila savršenu ravnotežu između pića i deserta.

Sastojci

1 šalica espressa. Za profesionalne bariste preporučujemo Vienna Espresso Spezial ili Vienna Retail Line Espresso za kućne bariste

Kockice leda

1-2 kuglice sladoleda od vanilije

Hladno mlijeko

Šlag

Čokoladni preljev

Priprema

1. Pripremite dupli espresso i ostavite da se ohladi.

2. Stavite kockice leda u čašu.

3. Prelijte hladnim mlijekom.

4. Dodajte 1-2 kuglice sladoleda od vanilije.

5. Stavite espresso na vrh.

6. Dodajte vrhnje na vrh i ukrasite čokoladnim preljevom.

Ledena kava, ali JOŠ bolja. Prepuna kremastog sladoleda od kokosa i Arabice, naš recept za Kokosov užitak ima taj dašak užitka koji nam je svima potreban.

Sastojci

1 šalica espressa. Za profesionalne bariste preporučujemo Vienna Espresso Spezial ili Vienna Retail Line Espresso za kućne bariste.

Kockice leda

Hladno mlijeko

1 kuglica sladoleda od stracciatelle

1 kuglica sladoleda od kokosa

Komadić čokolade i ribež ILI čokoladni mrvice

Priprema

1. Pripremite dupli espresso i ostavite da se ohladi.

2. Stavite kockice leda u čašu.

3. Prelijte hladnim mlijekom.

4. Dodajte 1 kuglicu sladoleda od stracciatelle.

5. Dodajte 1 kuglicu sladoleda od kokosa.

6. Ulijte espresso na vrh.

7. Naribajte čokoladu ili stavite čokoladne mrvice na vrh.

Jednostavan, a opet sofisticiran, Espresso Tonic pruža prekrasno iskustvo. Njegova privlačnost nadilazi sam okus, osvajajući i iskusne ljubitelje kave i početnike. 

Sastojci

Kockice leda

100 ml tonika (standardni indijski tonik ili začinite okusom!)

Svježi limun

Svježi đumbir

Dupli espresso

Po želji: svježi ružmarin za ukras

Priprema

1. Napunite čašu kockicama leda

2. Dodajte 100 ml tonika

3. Začinite kriškama svježeg limuna i đumbira po ukusu

4. Pripremite dupli espresso i prelijte ga preko čaše

5. Ukrasite grančicom svježeg ružmarina

6. Uživajte u osvježavajućem trenutku!

Kad bismo radili mixtape za simpatiju, zvučao bi, čekaj, imao bi okus otprilike ovako. Sadrži dvije stvari kojima posvećujemo dane radeći nevjerojatne stvari - čaj i kavu - to je najbolje od oba naša svijeta.

Sastojci

6 vrećica Julius Meinl Asaam India čaja

Dupli espresso

80 ml običnog ili biljnog mlijeka

Kockice leda

2,5 g sirupa od vanilije

5 g šećernog sirupa

Ukras: cimet, zvjezdasti anis, klinčići ili neki drugi suhi začin po vašem izboru

Led

Priprema 

1. Pripremite bazu čaja za otprilike 10 čaša: Ulijte 10 g Namaste Chaija u 200 ml kipuće vode. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim dodajte 300 ml hladne vode.

2. Napunite čašu kockicama leda i dodajte hladno mlijeko

3. Pomiješajte espresso, chai, sirup od vanilije i šećerni sirup u shakeru ili shakeru za koktele. Protresite i promiješajte.

4. Zatim prelijte smjesu preko leda i mlijeka u čaši za latte.

5. Ukrasite kako želite s cimetom i zvjezdastim anisom.

Vjeran svom imenu, ovaj koktel ima ugodnu robusnu gorčinu koja ostavlja nezaboravan dojam, zahvaljujući snažnoj mješavini espressa i tonika. Počastit ćete se okrepljujućim notama pikantne kiselosti i biljne složenosti, utjelovljene u ovoj prepoznatljivoj kreaciji koja blista poput čistog glamura u čaši.

Sastojci

40 g ili dupli spresso (40 g)

Kockice leda

30 ml soka od naranče

¾ čaše tonika

Liker od naranče ili sirup od naranče za bezalkoholnu verziju

20 ml gina

Ukras: začinsko bilje i citrusno voće (npr. kora naranče i majčina dušica)

Priprema

1. Napunite čašu kockicama leda i ulijte tonik dok ne ispuni tri četvrtine čaše.

2. Pomiješajte sok, alkohol i gin u drugoj čaši ili shakeru za koktele.

3. Lagano i polako ulijte smjesu preko tonika.

4. Sada dodajte šljokice, tj. kore svih citrusa koje možete nabaviti i malo timijana.

Beauty and the Bean stvoren je da se svidi publici, s prekrasnom kremastom kombinacijom slatkih alkoholnih pića i malo espressa koji donose pravu atmosferu.

Sastojci

Jedna doza najfinije mješavine espressa koju možete pronaći (dvije riječi za vas – Julius Meinl)

Nekoliko žlica mliječne pjene

Doza (5 g) likera od lješnjaka (npr. Frangelico) ili sirupa od lješnjaka za bezalkoholnu verziju

Irski kremasti liker (npr. Baileys) ili 5 g mlijeka za bezalkoholnu verziju

5 g kondenziranog mlijeka

Priprema

1. Pripremite si espresso. Isprobajteovaj i napravite još jedan (ovaj sačuvajte za recept).

2. Ulijte likere i kondenzirano mlijeko u šalicu.

3. Sada ulijte espresso.

4. Pripremite mliječnu pjenu i prelijte je preko šalice. Dajte joj taj pravi bečki melange izgled.

Sastojci

4-5 usitnjenih keksa (tako je – možete usitniti nekoliko keksa!)

8-10 kockica leda, ovisno o veličini vaše čaše

200-250 ml mlijeka (biljnog ili mliječnog)

Šalica espressa (ako se priprema u Moka vrču, pripremite 30-50 ml)

Dodatni preljevi poput šlaga, keksa ili mrvica keksa

Priprema

1. Ubacite kekse u malo toplog mlijeka i počnite usitnjavati. Prebacite pire od keksa u visoku čašu.

2. Napunite čašu s onoliko kockica leda koliko želite.

3. Napunite čašu gotovo do vrha mlijekom, ostavljajući širinu jednog prsta.

4. Ulijte svoju šalicu espressa (ili ako se priprema u Moka vrču - 30-50 ml kave).

5. Dodajte svoj poseban pečat ukrašavanjem šlagom ili usitnite još nekoliko keksa i pospite ih po vrhu.

Ledeni čaj kraljevske klase! Naš recept za Queen of the Orient kombinira svježi čaj s osvježavajućom mješavinom soka od jabuke, limete i mente. Rezultat je ukusan napitak za gašenje žeđi, savršen za topli ljetni dan.

Ingredients

cca. 130 ml ledenog čaja (3 vrećice Julius Meinl crnog čaja* s ledom na 0,5 l)

40 ml bistrog soka od jabuke

15 ml šećernog sirupa

1 limeta

Nekoliko listova mente

Kockice leda

Dekoracija: jabuka(e), listovi mente, korica limuna

Po želji: votka, bijeli rum

*) Kao alternativu možete koristiti bilo koji Julius Meinl cejlonski ili asamski čaj iz drugih linija proizvoda.

Priprema

1. Ledeni čaj (0,5 l): Čaj prelijte sa 150 ml kipuće vode 5 minuta. Promiješajte. Izvadite vrećice. Dodajte 350 ml hladne vode.

2. ¼ limete narežite na kriške. Dodajte nekoliko listova mente i stavite u čašu. Zgnječite.

3. Iscijedite limetu i ulijte sok u čašu.

4. Napunite čašu kockicama leda.

5. Dodajte šećerni sirup, sok od jabuke i dolijte ledeni čaj.

6. Ukrasite komadićima jabuke, listovima mente i koricom limuna.

7. Po želji: Dodajte malo votke ili bijelog ruma prije nego što prelijete ledenim čajem.

Zamislite se na pješčaoj obali uz naš ledeni čaj Laguna Beach. Ovaj voćni recept kombinira jagodu i naranču s amarettom za okus tropa.

Sastojci

cca. 160 ml ledenog čaja (3 vrećice Julius Meinl voćnog čaja s ledom na 0,5 l)

20 ml amaretta (bezalkoholno: koristite Amaretto sirup)

20 ml šećernog sirupa

Listovi bosiljka

Jagode

1 naranča

Kockice leda

Dekoracija: listovi bosiljka, kora naranče, jagode

Priprema

1. Ledeni čaj (0,5 l): Čaj prelijte sa 150 ml kipuće vode i ostavite da odstoji 10 minuta. Promiješajte. Izvadite vrećice. Dodajte 350 ml hladne vode.

2. Uzmite listove bosiljka i komadiće jagode - zgnječite ih na dnu čaše.

3. Napunite čašu kockicama leda. Dodajte nekoliko kriški naranče.

4. Dodajte šećerni sirup, amaretto i dolijte ledeni čaj.

5. Ukrasite listovima bosiljka, jagodom i spiralom od narančine kore.

Kad vam životu da limune, napravite voćni ledeni čaj! Naš ledeni napitak Paradise Peach obogaćen je limunom, breskvom i đumbirom za savršeno osvježavajući okus u toplijim danima.

Sastojci

180 ml ledenog čaja (3 vrećice Julius Meinl crnog čaja s ledom na 0,5 l)

10 ml šećernog sirupa

10 ml sirupa od breskve

Limun, korijen đumbira, listovi mente

Kockice leda

Dekoracija: limun, listovi mente, korijen đumbira

Po želji: gin, rum

Priprema

1. Ledeni čaj (0,5 l): Čaj prelijte sa 150 ml kipuće vode i pustite da odstoji 5 minuta. Promiješajte. Izvadite vrećice čaja. Dodajte 350 ml hladne vode.

2. Narežite komadić đumbira na kriške, dodajte kriške limuna i listove mente. Zgnječite.

3. Napunite čašu kockicama leda. Dodajte još kriški đumbira.

4. Iscijedite ½ limuna, prelijte sok preko leda.

5. Dodajte šećer i sirup od breskve, dolijte ledeni čaj.

6. Kao ukras upotrijebite kriške đumbira, koricu limuna i listove mente.

7. Po želji: Dodajte malo gina ili ruma prije dolijevanja ledenog čaja.

Priča se da je engleska kraljica pila nešto slično kada bi dolazila u grad. U redu, možda smo mi izmislili ovu glasinu i s nestrpljenjem čekamo da se proširi. Ipak, ovo je jedno osvježavajuće ljetno piće koje bi, sigurni smo, cijenila.

Sastojci

3 vrećice čaja Julius Meinl đumbir s limunom

Liker od gorke naranče po vašem izboru (npr. Aperol)

Pjenušavo vino

2 kriške crvene naranče

Kockice leda

Listovi matičnjaka i metvice za ukrašavanje i kraljevski izgled ovog pića

Led

Priprema 

1. Vrećice čaja prelijte s otprilike 200 ml kipuće vode. Ostavite da odstoji dobrih 5 minuta.

2. Napunite čašu kockicama leda i komadićima crvene naranče.

3. Ulijte 2 dijela čaja, 1 dio likera od naranče i 2 dijela pjenušavog vina.

4. Ukrasite ga kriškama naranče (korom) i listovima metvice.

Baš kad ste pomislili da naša kava ne može biti bolja, stiže Espresso Martini. Svježe pripremljeni espresso, votka i liker od kave. Želite li ga sami pripremiti?

Sastojci

30 ml irskog kremastog likera

30 ml likera od kave

20 ml votke

30 ml espressa

Par kockica leda

3 zrna kave za ukras

Priprema

1. Dodajte led i sve sastojke u shaker. Svježe pripremljeni espresso dodajte na kraju kako biste smanjili razrjeđivanje.

2. Snažno tresite 15 – 20 sekundi dok se sve ne sjedini i tekućina ne postane glatka kao svila. Općenitom pravilo je, ako ste u nedoumici, ponovno protresti i jače protresti.

3. Procijedite u čašu za martini i ukrasite s tri zrna kave.

*Značenje triju zrna kave na vrhu:

Jedan od zaštitnih znakova EspressoMartinija su tri zrna kave na vrhu, a ta zrna služe svrsi: predstavljaju zdravlje, bogatstvo i sreću. Stoga, kada prijatelji, ljubavnici ili rođaci nazdravljaju dok piju Espresso Martini, slave te tri stvari.

Naša verzija Bombardina, popularnog zimskog pića u talijanskim skijalištima. Kombinacija likera od jaja, espressa i vrućeg mlijeka zajamčeno će vas ugrijati!

Sastojci Ingredients

20 ml liketa od jaja

Vruće mlijeko i mliječna pjena (kao za Latte Macchiato)

Jedan espresso

Priprema

1. Započnite s likerom od jaja.

2. Nakon toga, zapjenite mlijeko i pažljivo ga prelijte preko njega. Ulijevanjem žlicom pomažete u održavanju sporog tempa.

3. Ostavite da odstoji nekoliko sekundi i prelijte espressom. Taj posljednji korak može vam pomoći u stvaranju lijepih slojeva u čaši.

Doživite čarobne zimske trenutke uz recepte za čaj koji će vas ugrijati. Vrhunska mješavina čaja je neophodna kako biste svoju običnu šalicu čaja podigli na višu razinu u ovo doba godine.

Sastojci

2  vrećice Julius Meinl čaja „Fruit Symphony“

250 ml kipuće vode

250 ml soka od jabuke

½ limuna

1 naranča

1-2 štapića cimeta

250 ml crnog vina

Po želji: med (šećer), klinčići, štapići cimeta

Priprema

1. Voćni čaj prelijte s 250 ml svježe prokuhane vode i ostavite da odstoji 10 minuta.

2. Čaj pomiješajte sa sokom od jabuke i crnim vinom.

3. Dodajte svježe iscijeđeni sok od naranče ili kriške naranče i limuna.

4. Dodajte štapiće cimeta i klinčiće te zagrijte (ne smije prokuhati).

5. Zasladite medom ili šećerom po želji.

6. Ulijte u svečane šalice i poslužite.

7. Za ukras možete koristiti krišku naranče, klinčiće ili štapiće cimeta.

Imamo recept za zimski čaj za vas u posebnoj kombinaciji – legendarni okus, koji uglavnom dugujemo legendarnom čaju.

Sastojci

1,5 šalice vode (300 ml)

2 vrećice čaja Julius Meinl crnog čaja

Sok od 2 limuna

2 žlice meda

1 čašica bourbon viskija

Priprema

1. Obucite svoje omiljene papuče i topli ogrtač (da, čak i ako u tome uživate s prijateljima).

2. U loncu zakuhajte vodu.

3. Umočite vrećice čaja u kipuću vodu i natapajte ih otprilike 2 zimske utješne pjesme koje trenutno imate na svojoj playlisti (tj. 5 minuta).

4. Dodajte sok od limuna, med i viski te pustite da lagano kuha dok slušate još dvije melodije koje vas ispunjavaju pravom količinom melankoličnih zimskih vibracija.

5. Natočite sebi i svom suputniku čaja šalicu i pustite da priče teku! Ili jednostavno sjedite u tišini dok gledate svoju omiljenu seriju – na vama je.