Ledeni čaj je za one dane kada se probudiš, a napolju je već toplo. Sunce sija. Nebo je blistavo plavo. Dan obećava. U takvoj atmosferi, sveže pripremljen Julius Meinl ledeni čaj je nabolje društvo. Ukusan i zdrav – savršeno je osveženje za vrele letnje dane. Ovde ćemo ti objasniti kako da napraviš savršenu čašu ledenog čaja.

Korak po korak do savršene čaše ledenog čaja:

1. Izaberi svoj omiljeni čaj!

Kao bazu možeš da koristiš bilo koji čaj koji voliš. Naša preporuka su crni čajevi koji imaju klasičan osvežavajući ukus, ili voćni čajevi živopisnih aroma i prijatne kiselosti.

2. Ne štedi na čaju!

Za dve velike čaše ledenog čaja koristi malo više čaja nego inače. Umesto 2 Julius Meinl kesice (ili vrećice sa listićima), uzmi 3 (po 1 za svaku čašu + 1 dodatnu). Ako koristiš čaj u rinfuzu, sipaj 3 kašičice.

3. Daj čaju vreme koje mu je potrebno

Sipaj čaj u bokal i prelij sa 500 ml ključale vode. Uobičajeno vreme natapanja:

zeleni čaj: 3 minuta

crni čaj: 5 minuta

voćni i biljni čajevi: 10 minuta

4. Pripremi čaše

Dekoriši čaše. Ubaci sveže bobičasto voće ili kriške limuna i pomorandže. Možeš da dodaš i listove nane, bosiljka ili matičnjaka. Pusti mašti na volju! Napuni čaše kockicama leda.

5. Sipaj čaj

Kada je čaj gotov, sipaj ga preko leda u dve čaše. Ako koristiiš čaj u rinfuzu, procedi ga kroz cediljku.

6. Prilagodi čaj svom ukusu

Postoji bezbroj načina da svoj ledeni čaj učiniš još posebnijim! Možeš da dodaš med ili šećer (najbolje dok se čaj još natapa), par kapi alkoholnog pića, ili omiljeni sirup, sok... Sigurni smo da ćeš brzo pronaći svoju idealnu kombinaciju.

Zato – UŽIVAJ

Ledeni čaj – tokom celog dana

Ako pripremaš ledeni čaj za žurku ili neko drugo okupljanje, postoje načini da pojednostaviš pripremu. Ne moraš da hladiš čaj pomoću kockica leda – jer se brzo otope. Umesto toga, stavi čaj frižider i drži se sledećeg pravila (za pripremu 1 litra ledenog čaja):

Natapaj čaj u 250 ml ključale vode. Nakon natapanja, dodaj još 750 ml hladne vode. Na taj način dobićeš čaj sobne temperature koji možeš poslužiti sa ledom, piti odmah ili držati u frižideru.