Julius Meinl
Naša budućnost. Više od trenutka.
U kompaniji Julius Meinl cilj nam je da unapredimo odgovorne prakse kroz svoju inicijativu Odgovorno odabrana kafa (Responsibly Selected Coffee Initiative) i Generations Programme, podržavajući one koji učestvuju u proizvodnji naše kafe, dok zajedno radimo na tome da našim kupcima ponudimo vrhunski kvalitet.
Kao porodična kompanija koja posluje već pet generacija, na nama je da odigramo aktivnu ulogu u pružanju podrške odgovornim praksama u ključnim oblastima duž našeg lanca vrednosti.
Naši ključni stubovi održivosti
Kako bismo podržali svoju misiju, usredsređeni smo na tri stuba: odgovornu nabavku kafe, rešavanje pitanja vezanih za naše ključne žarišne tačke emisije ugljenika i jačanje angažovanosti zaposlenih.
Misija kompanije Julius Meinl: predstaviti kulturu bečkih kafeterija svetu, vođeni poštovanjem prema našoj planeti i budućim generacijama.
Poreklo
Izgradnja lanca snabdevanja kafom uz odgovorne prakse nabavke u zemljama porekla kafe kroz našu inicijativu za Odgovorno odabranu kafu (Responsibly Selected Coffee Initiative) i Generations Programme.
Planeta
Usredsređivanje na odabrana ključna žarišta emisije ugljenika kroz mere kao što je ugradnja katalizatora u naše pržionice.
Ljudi u kompaniji Julius Meinl
Povećavanje angažovanosti zaposlenih kroz pobedničku kulturu i podsticajno radno okruženje, čime se stvaraju temelji za dugoročan poslovni uspeh.
Inicijativa za odgovorno odabranu kafu
Uživanje u šoljici kafe Julius Meinl podrazumeva više od samog ukusa. To znači da znate da doprinosite našoj inicijativi Responsibly Selected Coffee.
U kompaniji Julius Meinl, izraz „odgovorno odabrana kafa“ podrazumeva da zelena zrna kafe koju nabavljamo za prženje u našim proizvodnim pogonima u Beču i Vićenci potiču od proizvođača koji postupaju u skladu sa programima održivosti koje je Global Coffee Platform (GCP) priznala kao usklađene sa njenim Coffee Sustainability Reference Code. Kodeks uspostavlja zajednički osnovni standard za održiviju proizvodnju kafe u ekološkom, društvenom i ekonomskom smislu. On obuhvata ključne zahteve koje treba da ispune svi usklađeni programi održivosti, uključujući oblasti kao što su zaštita šuma i drugih prirodnih ekosistema, zabrana dečjeg i prinudnog rada, zaštita zdravlja i bezbednosti radnika i poštovanje važećih zakona. Pored toga, Kodeks obuhvata prakse stalnog unapređivanja, podstičući napore u oblastima kao što su zdravlje zemljišta, odgovorno korišćenje vode, očuvanje biodiverziteta, upravljanje poljoprivrednim gazdinstvima i vođenje evidencije. Putem svog mehanizma ekvivalentnosti, GCP procenjuje da li su programi održivosti usklađeni sa Referentnim kodeksom i da li ispunjavaju dodatne kriterijume u pogledu upravljanja, sistema provere, sledljivosti, upravljanja podacima i tvrdnji o održivosti.
Od 2026. godine, sva zelena zrna kafe koju nabavljamo za prženje u našim proizvodnim pogonima u Beču i Vićenci obezbeđuju se putem programa održivosti koje priznaje GCP.
Ovo isključuje ograničeni broj proizvoda koji su nabavljeni iz lokalnih izvora na odabranim tržištima (poput turske kafe za hrvatsko tržište ili lokalnih kapsula kafe za tržište SAD) i globalne proizvode koji se nabavljaju od spoljnih dobavljača, poput instant kafe, koji u ovom trenutku nisu obuhvaćeni ovom obavezom.
Generations Programme
Posvećeni smo budućnosti kafe isto onoliko koliko cenimo i njenu bogatu istoriju. Kroz naš Generations Programme, sarađujemo sa partnerima na realizaciji projekata u odabranim zemljama porekla kafe, koji se trenutno sprovode u Kolumbiji, Indiji, Hondurasu i Ugandi. Ove inicijative uključuju odabrani broj proizvođača kafe koji učestvuju u programu, odnosno ne obuhvataju sve proizvođače u tim regionima.
Cilj programa je da pomogne u očuvanju i prenošenju tradicionalnih znanja o uzgoju kafe na mlađe generacije, uz istovremenu podršku zajednicama koje učestvuju u projektu u prilagođavanju klimatskim promenama. Obezbeđivanjem praktične obuke i resursa, program nastoji da pomogne proizvođačima da unaprede prakse uzgoja kafe i povećaju prinose i prihode.
Saradnja za budućnost kafe
U kompaniji Julius Meinl radimo na podršci otpornijim lancima snabdevanja kafom i čajem kroz saradnju sa odabranom mrežom partnera, uključujući dobavljače, nevladine organizacije, organizacije proizvođača, pržionice, inicijative zajednice i aktere iz javnog sektora u zemljama porekla kafe. Ova partnerstva osmišljena su tako da podrže ciljane inicijative koje doprinose pozitivnim promenama u konkretnim oblastima lanca vrednosti u kojima smo direktno angažovani, a ne da predstavljaju potpun obuhvat svih aktera ili regiona u lancu snabdevanja.
Više informacija za B2B kupce
Ako ste poslovni partner ili B2B kupac, ovde možete pronaći dodatne informacije, kao što su naš izveštaj o održivosti, ocene i politike EcoVadisa.
Naši vodeći održivi proizvodi
The Originals Bio-Fairtrade
Ponosni smo što u liniji The Originals nudimo mešavine kafe sa dvostrukom sertifikacijom Bio i Fairtrade. Nadahnute čuvenim lokacijama u Beču, gde se susreću priroda i kultura, dvostruko sertifikovane kafe The Originals Bio Fairtrade prže se oslanjajući se na preko 160 godina bečkog zanatskog umeća i stručnosti.
Kapsule koje se mogu kompostirati kod kuće
Naša linija kapsula, lansirana 2022. godine, obuhvata šest različitih mešavina kafe, a sve su upakovane u kapsule pogodne za kućno kompostiranje.
Rainforest Alliance i organski sertifikovan Assam
Uživajte u bogatom, aromatičnom ukusu našeg organskog čaja Assam – Spirit of India, sertifikovanog prema standardu organizacije Rainforest Alliance. Asam je najveći region za uzgoj čaja na svetu, sa više od 800 plantaža čaja. Sertifikovani organski čaj čini samo mali deo njegove proizvodnje. Pažljivo odabran od strane stručnjaka za čaj kompanije Julius Meinl, ovaj organski čaj pruža bogato i nezaboravno iskustvo.